Ruoka on yksi äiti-ihmisen tuskastuttavimmista asioista mitä maa päällään kantaa! Kaupassa ei myydä "ihan samaa" "ihan mitä vaan" eikä sieltä löydy edes "emmäätiiä"-ruokaa (surkeita kauppoja täälläpäin!)
Aika ajoin koitan kyhätä jääkaapin oveen listaa meillä syötävistä perusruuista ja tässä vähän järkeilyjäni :)
Kanakeitto
Nakkikeitto
Jauhelihakeitto
Hernekeitto
pinaattikeitto
Lasagne
makaroonilaatikko
kanakiusaus
Possupata
Kanankoivet
Uunilohi
Pekonipasta
jauheliha/nakki/lihapulla/kananmuna/kana/liha-kastikkeet
lisukkeina pottupuuro, potut, riisi tai makaroni/erilaiset pastat
Nuo ruoat on meillä "syödyimpien" joukossa..
Puuroista ei meillä juuri tule tehtyä kuin manna/riisipuuroa..
Joksensakkin yksitoikkoistahan tuo meidän syöminen on, mutta minun tekemänä ruoka ei koskaan ole kahtakertaa samanlaista :D Katson paljon kokkiohjelmia, luen lehdistä ohjeita-kokeilen ja sovellan. Harvoin käytän ruuan laitossa mitään reseptejä, koska niiden noudattaminen ei ole minun "juttu". otan onkeeni parhaankuuloiset niksit ja testailen :)
Suolan käytön olen ruuanlaitossa saanut minimoitua oikeastaan olemattomaksi maustamisella! Mausteita käytän reilulla kädellä, ja suolaa kun niihinkin on tupattu aikas moneen paikkaan.. Mitään ravintolatason ruokaa ei minun ruoka ole :D en voi sietää ajatusta jostain medium - pihvistä, koska minun silmissä se on raaka-syömäkelvoton :D Esim. minun uunissa haudutettu possupata on armottoman ylikypsää, mutta siksi juuri niiiiiiin herkullista "mössöä" :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti