perjantai 28. syyskuuta 2012

maanantai 24. syyskuuta 2012

Metsopaisti

Tälle syksylle tuli tehtäväksi valmistaa metsopaisti, se toteutettiin seuraavasti:

Metso riiputettiin vuorokausi, jonka jälkeen nyljettiin. Lihat keitettiin ja reivittiin ruhosta irti.
(metson lihaa oli hiukan reilun kilon verran) lisäksi ostin possun kaslerlihaköntin lihatiskistä (n. kilo..) se kuutioitiin, ja palat ruskistettiin pannulla.
lihat sekoitettiin yhteen, jonka jälkeen ne laitettiin kahteen kannelliseen uunivuokaa, nestettä lihojen yläosaan saakka. mausteeksi yhteen kulhoon: 1 iso sipuli kuorittuna, mutta kokonaisena, 7 maustepippuria 1½rkl suolaa. (samat määrät molempiin kulhoihin.)
ensimmäisen tunnin paistoin 200asteessa, sitten 2½h 175asteessa+jälkilämpö.

Oli hyvää ja mureaa! 



tiistai 18. syyskuuta 2012

"Gilbert von Gepponen"
Kepponen
Venäjänkääpiöhamsteri talvikko, poika :) 
Gerbiilineiti
Minni

Gerbiilineiti
Maisa

Gerbiilineiti
Mimmi

lauantai 8. syyskuuta 2012

Syksy


MasterChef Australia Gary`s Jum-Donuts n. 30kpl
4,4dl maitoa
100g voita
75g sokeria
4kananmunaa
20g hiivaa (tai pussi kuivahiivaa!)
600g vehnäjauhoa.

Lämmitä maito kattilassa kädenlämpöiseksi, lisää voi maidon sekaan, hämmentelesulaksi, älä kuitenkaan anna kuumeta kädenlämpöä kuumemmaksi! Sulata sokeri maito/voiseokseen. Lisää myös munat maitoon. Tämän jälkeen liuota hiiva maidon sekaan. Kaada maitoseos jauhojen päälle, hämmennä sekos kauhalla tasaiksi (tätä taikinaa ei vaivata käsin!) Taikina jää hyvin löysäksi ja venyväksi! Anna kohota liinan alla n. 30min.
Kuumenna kattilassa öljy munkkienpaiston tavoin, ota taikinasta 2ruokalusikalla palleroita, ei kovin suuria, jotta paisto on helpompaa, kun pallero on toiselta puolelta sopivan ruskea-käännä (kääntyy kyllä itsestäänkin jos on pyöreä :) )
paistonjälkeen sokerointi (sirosokeria käytän vain itse), veitsellä reikä ja pursotuspussilla ja pitkäpäisellä tyllalla tasaista marmeladia sisälle! Kevyotä ja herkullisia!!!



Peikkohahmon piirsin askartelulehdestä, tulostettiin naamakuvat. Lapsen työksi jäi värittää peikko, liimata naama ja villalangasta pätkittiin tukkaa ja häntää :)





maanantai 3. syyskuuta 2012

omarauha? oma-aika?

Sunnuntai:

Nämä sade päivät neljän seinän sisällä tekee hulluksi!
Lapsilla on tänään ollut kiukutteluun oikein erityisesti syytä, kun isosisko lähti taas kolmeksi viikoksi koulupolulle, Jani lähti viikonlopun jäljiltä töihin ja Erikan kummitäti Kaisakin kerkesi vain pikaisesti kävästä meitä moikkaamassa. Kello ei ole kuin hiukan yli 7, mutta olisin jo ihan valmis pakkaus laittamaan muksut yöunille, jotta edes hetken voisin tehdö yksin jotain!

Noh.. onneksin on BB, vai onko se onni sittenkään? Tänä vuonna talon asukkaat on toinen toistaan "muovisempi", samasta muotista revittyjä. Taloon on laitettu muodon vuoksi muutama vanhempi rouvashenkilö.. mutta onko sitten niin kiinnostavaa? NOT! Missä on kaikki Persoonat? Edellisiltä vuosilta mieleen tulee: Eki, Kadi, Kättlin, Cheryl, Kaki, Olli, Antti A, Perttu, Andreas.
En edes muista viikon katsomisen jälkeen kaikkien asukkaiden nimiä!
Jonna A on suosikkini tällä hetkellä-pidän eteläpohjanmaan murteesta :-D


Maanantai:

Jos nyt ehtisi kirjoitella loppuun asti..
Tänään lapset on olleet "enkeleitä"-mikä tietää taatusti joko kiukkuista nukkumaanmenoa tai känkkäistä yötä.. Ärsyttää! Kamera lähti 2vk sitten huoltoon eikä takaisin ole kuulunut, vaikka sen tarkastuksessa ei pitänyt mennä viikkoa kauempaa.

Tein männäviikolla elämäni "kaupat", vaihdoin yhdellä kahvipaketilla itselleni 50askartelulehteä!
n. 40 askartelu ja käsityölehteä 90luvun alkupuolelta, ja 10kpl sinooperin julkaisemaa sinäosaat lehteä-ihan viimeisimpiä numeroita!!! Nyt olen sitten kynäsauhuten etsinyt niistä syksyyn sopivia ohjeita ja piirtänyt valmiiksi. Mikaelin kanssa kun alkaa askarrella ni homman on oltava heti tekovalmis, siinä ei enää aleta viivoja piirtelemään. Tässäpä olisi ajatuksia kuvina, mitä meillä seuraavan parin viikon aikaan kyhätään:


Tämän sienen mikael saksi itse, ohjailin vain leikkausta, sienen tiplut valkoista maalia, "hapsut2 muffinsivuokasta :)
Aamun neppajymykerhossa oli kuulemma tehty melkein samanmoinen. Oli helppo mutta Mikaelista mielenkiintoinen.

Tämän lampaan kaava löytyi askartelulehdestä, keskelläkin olisi pitänyt olla aukko johon olisi pitänyt laittaa silkki tai mulperipaperia, vaan myö saksittiin villalankaa! Vähän erilaista pintaa ja lapsesta mielenkiintoista.

tämä peikkopoika odottaa vielä tekoaan, miten toteutetaan se jää vielä nähtäväksi!

Iloinen kilpikonna, tästäkään ei tule tulemaan mikään silkkipaperityö! ainakaan niinkuin voisi normaalisti tehdä

marjataulukin olisi aika veikeä vielä tehdä!

syyslehdet ehdottomasti

näistäkin ideaa pukkaa

ja voihan kaloja vielä syksylläkin mobileen tehdä :)